Kas olete kunagi mõelnud, miks freeze - kuivatatud kummid puhuvad, pragunevad lahti ja muutuvad krõbedateks võludeks? See kõik taandub füüsikale ja niiskusele. Külmutamise ajal - kuivatamisprotsessi ajal külmutatakse igemed kõigepealt tahked. Seejärel muutub jää vaakumi all otse auruks, ilma et vedelat etappi - protsessi tuntakse sublimatsioonina.
Kuna kummid on algselt pehmed ja želatiini ja suhkrut täis, põhjustab niiskuse järsk kaotus neid laienemist ja pragunemist. Ülejäänud on krõmpsuv kest, millel on kontsentreeritud maitse. See on ainulaadne tekstuur, mis seab - kuivatatud kummid välja mitte mis tahes muu turul oleva kommi.
Minicrush on välja töötanud patenteeritud tehnoloogia, et tagada meieKülmutage - kuivatatud kummikarudjaFreeze - kuivatatud tarretisoadsäilitage erksad värvid ja intensiivne maitse. Me kasutame oma külmutatud kuivatatud kommivabrikus esmaklassilisi koostisosi ja ranget kvaliteedikontrolli, mis on sertifitseeritud ISO, HACCP ja BRC standarditega.
Kuna rohkem inimesi otsib lõbusaid ja uuenduslikke suupisteid, külmutage - kuivatatud kommid - eriti kummies - muutumas lemmikud. Teadus võib olla keeruline, kuid kogemus on lihtsalt maitsev.
