Koostisainete kohaselt jaguneb Jelly:
1 Puuvilja maitsestatud želees - see jelly on valmistatud kunstlikust värvist ja kunstlikust puuviljast
2 Juicy Jelly - See Jelly sisaldab tegelikku puuviljamahla ja mahla sisu pole vähem kui 15%
3 Fruit Pulp Jelly - see jelly sisaldab värsket või töödeldud puuviljapulbrit või puuvilja lõigu ning selle sisaldus on vähemalt 15%
4 Milky Jelly - see jelly sisaldab piima, piimapulbrit või koort, tavaliselt nimetatakse seda Pudingiks.
